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抚顺电蒸包子机-了解更多

发布者:任县宗升机械制造厂2020-11-6











包子机的优势

1、我厂包子机采用 人性化设计、控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、-、美观卫生。采用进口三变频无级调节,各种制品大小可调。

2、仿手工包子机馅绞龙设计合理、下面畅通,克服老款机型面向上蹿的弊端, 输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。比人工制作干净、卫生、成本低、。

3、送面、输馅、成形、输送均由 独立结构完成,不发生连带故障。 自动化程度高、制品与传输带不沾连。

4、操作面板灵活性强,结构更紧凑、合理、 移动方便、占地空间小。工作效率相当于多个工人同时手工制作包子,真正的 低投入、高收效,节省投资。

5、按照民间面食工艺, 结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比, 有过之而无不及。

6、好的送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅 运行-,且-营养,延长保质期。



包子机-吗,操作过程是什么样的?

  1、先用主动和面机把面和好,可让面更软弹性-,省时省力;是运用全主动压面机进行重复压,使包子面吃起来更有弹性,面更劲道,后期制作出来的包子口感也会好;运用和面机与压面机的好处就在于,它的工作原理与手艺是类似的,不会损坏面的构造,更有逾越手艺的力度和均衡;-和面压面在10公斤面以上的,就节省了许多的时刻和精力。8、机器要做到专人的操作、专人的进行维护还有就是专人进行清理。

  2、把要用的馅悉数弄好今后准备好。

  3、调试好包子机的工作功能。

      4、将弄好的面和馅料别离顺次送入包子机中,然后机器会依据客户的调节,将面带卷成条的情况,然后切块或许手切,然后不能损坏面的构成,面筋度好、口感夸姣,接着主动将面和馅料依照必定的份额和形状调好,然后经过切开器进行主动的切开,成为包子的规范,再经过运送带送入蒸笼,加温,进过几分钟后的蒸烤,就会成为成功的商品。暖洋洋的包子就成功啦!在购买包子机的时候一定要选择一家实力-的厂家,这样的厂家有自己的研发团队,这样才能生产出技术、实力-的机器,才能-的-包子的和口感,同时一个有着实力-的技术团队,那么他们的售后服务肯定也有着一定的保障。








包子机在使用中出现的一些问题和解决方案:

  1、做出的包子底太薄

  1出现这样的情况先检查皮馅比例,是否馅料太多;

  2检查面嘴用的是否正确,有没有按照参照值去用;

  3馅料太稀,流量过大;

  4馅料比面硬,馅料一定要比面软;

  5和面机不对,破坏了面的组织结构伤害了面筋。

  2.含陷的面柱在成型块成型时切不断

  成型块在工作一定时间后会有一些磨损,此时块之间会有间隙,可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧,以使成包子机型块之间的缝隙保持较小,但不要过紧。



  




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