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面条机烘干系统

　　由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速，以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条，防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗，为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热，以成品为目的缓慢烘干。2、小麦面粉中不能渗入硬实的物品，那样会毁坏设备，为了-实际操作安全性，设备运行全过程中，不能用手碰触旋转的位置，因不按照规定实际操作而出-安全事故的也是许多。

面条机的操作规程

操作：调整对辊时，把轧光辊间隙调为0.6mm，出面板为0.8mm(一般面条)，把拌好的面坯倒入面斗内，按切刀，并固定挡刀板，就可以开机运转。

合片辊下面板后，用手引即下一道对辊，多组以此类推，达到所需面条厚度，说明：面条的厚薄与工作效率有关，面条厚，产量则高，面条薄产量则低。

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1.关闭面条机机器机身开关及总电源或拔下插头。

2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡面条机拆下的零件。

3.容易清洗部分可先清洗干净，擦干。

4.需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。