任县宗升(图)-长治包子机-包子机

包子机在使用中出现的一些问题和解决方案：

　　1、做出的包子底太薄

　　1出现这样的情况先检查皮馅比例，沂州包子机，是否馅料太多；

　　2检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用；

　　3馅料太稀，流量过大；

　　4馅料比面硬，馅料一定要比面软；

　　5和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。

　　2.含陷的面柱在成型块成型时切不断

　　成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成包子机型块之间的缝隙保持较小，但不要过紧。